Quality control laboratory for sugar testing
การประกันคุณภาพ

การควบคุมและประกันคุณภาพ

การควบคุมคุณภาพครอบคลุมตั้งแต่การคัดเลือกอ้อยจนถึงการปิดผนึกตู้คอนเทนเนอร์ ทุกชุดการผลิตตรวจสอบตามมาตรฐานสากล: ISO 9001, HACCP, GMP และการตรวจสอบ SGS ก่อนการจัดส่ง

ISO 9001ระบบคุณภาพ
HACCPความปลอดภัยอาหาร
SGSก่อนการจัดส่ง
100%ตรวจทุกชุด

ปรัชญาของเรา

คุณภาพไม่ใช่เรื่องรอง — เป็นรากฐานของเรา

ที่ Kanthararom Sugar การรับประกันคุณภาพฝังอยู่ในทุกขั้นตอนของการดำเนินงาน เราไม่ได้เพียงทดสอบผลิตภัณฑ์สุดท้าย แต่เราควบคุมและติดตามคุณภาพในทุกจุดวิกฤตตั้งแต่การรับวัตถุดิบไปจนถึงตู้คอนเทนเนอร์ส่งออกที่ปิดผนึก

ระบบการจัดการคุณภาพแบบบูรณาการของเราผสมผสานระเบียบของกระบวนการ ISO 9001 การจัดการความปลอดภัยอาหาร ISO 22000 การวิเคราะห์อันตราย HACCP และสุขอนามัยการผลิต GMP เข้าไว้ในกรอบที่เชื่อมโยงกัน

Laboratory technician performing sugar quality testing

คุณภาพในภาพรวม

Quality SystemISO 9001:2015
Food SafetyISO 22000 & HACCP
ManufacturingGMP Certified
Lab TestingEvery Batch
Pre-shipmentSGS Inspected
TraceabilityFarm to Container

การประกันคุณภาพ

8 ชั้นของการควบคุมคุณภาพ

แต่ละส่วนของโปรแกรมควบคุมคุณภาพของเราถูกออกแบบมาเพื่อตรวจสอบ วัด และบันทึกการปฏิบัติตามมาตรฐานสากลในทุกขั้นตอนของการผลิตและการส่งออก

Microscope used for detailed sugar crystal analysis

ความแม่นยำในทุกระดับ

เครื่องมือขั้นสูงช่วยให้มั่นใจได้ว่าทุกชุดตรงตามข้อกำหนดที่แม่นยำก่อนการส่งออก

01

การตรวจสอบคุณภาพอ้อย

ตรวจ 8,000+ ไร่ต่อปี

อ้อยทุกชุดที่ส่งมาจะได้รับการตรวจสอบที่ประตูโรงงานก่อนเริ่มการแปรรูป นักวิชาการเกษตรของเราประเมินความสดของอ้อย ค่า Brix ปริมาณเส้นใย และเปอร์เซ็นต์สิ่งเจือปนโดยใช้เครื่องวัดการหักเหของแสงที่ผ่านการปรับเทียบและโปรโตคอลการสุ่มตัวอย่าง เฉพาะอ้อยที่ผ่านเกณฑ์คุณภาพเข้มงวดของเราเท่านั้นที่เข้าสู่สายการผลิต เพื่อให้ได้การคืนซูโครสสูงและคุณภาพผลิตภัณฑ์สม่ำเสมอตั้งแต่ขั้นแรก

02

การทดสอบ ICUMSA

ทดสอบ ICUMSA 45 ทุก 30 นาที

การวัดสี ICUMSA (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis) เป็นมาตรฐานโลกสำหรับการจัดระดับคุณภาพน้ำตาล ห้องปฏิบัติการของเราทำการทดสอบ ICUMSA ทุกชุดการผลิตโดยใช้การวิเคราะห์สเปกโตรโฟโตเมตริกที่ 420 นาโนเมตร น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ได้รับการตรวจสอบให้ตรงตามมาตรฐาน ICUMSA 45 (สูงสุด 45 RBU) ขณะที่เกรดอื่นๆ ทดสอบตามเป้าหมาย ICUMSA เฉพาะเพื่อรับประกันการปฏิบัติตามข้อกำหนดการค้าระหว่างประเทศ

03

การวิเคราะห์ความชื้น

ความชื้นสูงสุด 0.04% ในแบบบริสุทธิ์

ปริมาณความชื้นส่งผลโดยตรงต่ออายุการเก็บรักษา การไหลลื่น และการจับตัวเป็นก้อน ทีม QC ของเราใช้การอบในเตาและการไทเทรต Karl Fischer วัดความชื้นในจุดสำคัญ — หลังการตกผลึก หลังการหมุนเหวี่ยง และการบรรจุขั้นสุดท้าย น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ขนส่งที่ความชื้น ≤0.04%; น้ำตาลดิบที่ ≤0.5% — ทั้งสองอยู่ในข้อกำหนดการค้าระหว่างประเทศ

04

การควบคุมขนาดผลึก

การวิเคราะห์อนุภาคด้วยเลเซอร์

ขนาดผลึกที่สม่ำเสมอคือสิ่งที่แยกน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ระดับพรีเมียมออกจากสินค้าโภคภัณฑ์ทั่วไป การวิเคราะห์ตะแกรงอัตโนมัติและการวัดขนาดอนุภาคด้วยเลเซอร์ของเราตรวจสอบให้การกระจายตัวของผลึกตรงตามข้อกำหนด — ละเอียดปานกลางสำหรับการขายปลีก ICUMSA 45, หยาบสำหรับอุตสาหกรรม และละเอียดมากสำหรับน้ำตาลไอซิ่งระดับขนมหวาน

05

การกำจัดสิ่งปนเปื้อน

เครื่องตรวจโลหะทุกสายการผลิต

สายการบรรจุทุกสายผ่านเครื่องตรวจโลหะที่ผ่านการปรับเทียบ (ตรวจจับการปนเปื้อนของเหล็ก โลหะที่ไม่ใช่เหล็ก และสแตนเลสลงไปถึง 1 มม.) รวมกับการกรองด้วยแม่เหล็กในสายกระบวนการและจุดตรวจสอบด้วยสายตา สิ่งนี้รับประกันผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ปราศจากการปนเปื้อนพร้อมสำหรับการประยุกต์ใช้ในการผลิตอาหาร

06

การทดสอบในห้องปฏิบัติการ

ห้องปฏิบัติการภายใน 24 ชั่วโมง

ห้องปฏิบัติการควบคุมคุณภาพภายในของเราทำงาน 24 ชั่วโมงในช่วงฤดูหีบอ้อย ทำการทดสอบมากกว่า 500 รายการต่อวัน — สี ICUMSA, โพลาไรเซชัน (ปริมาณซูโครส), น้ำตาลรีดิวซ์, เถ้า, SO₂, โลหะหนัก, จำนวนจุลินทรีย์ และสารพิษตกค้างของยาฆ่าแมลง ทุกชุดได้รับการรับรองก่อนออกจากโรงงานด้วยใบรับรองผลการวิเคราะห์ (COA) ฉบับเต็ม

07

การตรวจสอบบรรจุภัณฑ์

ทดสอบ 100% ทุกชุดการผลิต

ก่อนการบรรจุ: ทุกถุงได้รับการตรวจสอบน้ำหนักบนเซลล์โหลดที่ผ่านการปรับเทียบ (ค่าเผื่อ ±50 กรัมสำหรับถุง 50 กก.) ความสมบูรณ์ของถุง คุณภาพการเย็บ และการติดฉลากที่ถูกต้องได้รับการตรวจสอบ 100% บรรจุภัณฑ์ขายปลีกและฉลากส่วนตัวยังผ่านการตรวจสอบคุณภาพการพิมพ์และการตรวจสอบงานศิลป์ก่อนการวางบนพาเลท

08

การตรวจสอบก่อนการจัดส่ง

SGS / Bureau Veritas พร้อม

สำหรับผู้ซื้อที่ต้องการการตรวจสอบอิสระ เราประสานการตรวจสอบก่อนการจัดส่งโดย SGS, Bureau Veritas, Intertek หรือ CCIC ผู้ตรวจสอบจะสุ่มตัวอย่างที่โรงงานของเรา เป็นพยานในการบรรจุและปิดผนึกตู้คอนเทนเนอร์ และออกใบรับรองการตรวจสอบฉบับเต็มที่ตรงกับใบรับรองผลการวิเคราะห์ — เป็นแนวปฏิบัติมาตรฐานสำหรับธุรกรรม Letter of Credit และผู้ซื้อสถาบัน

คุณภาพที่เชื่อถือได้

ขอตัวอย่างคุณภาพ

รับตัวอย่างจริงพร้อมใบรับรองผลวิเคราะห์ครบถ้วน ทีมส่งออกจัดส่งภายใน 3-5 วันทำการ