Notre raffinerie de sucre en Thaïlande
Nos opérations de fabrication sont centrées sur notre raffinerie principale à Nong Rawiang, district de Phimai, Nakhon Ratchasima — le cœur de la ceinture sucrière thaïlandaise en Isan. L'installation intègre la production de sucre de canne brut et le raffinage en plusieurs étapes pour produire du sucre blanc raffiné premium ICUMSA 45, du sucre roux et des grades de spécialité pour les marchés d'exportation. Avec une capacité combinée de 4 340 tonnes/jour sur 9 installations (~1,3 M MT/an) et plus de 8 000 agriculteurs partenaires fournissant de la canne fraîche pendant la saison de récolte (novembre-avril), nous offrons l'envergure et la fiabilité recherchées par les acheteurs internationaux.
- ✓Emplacement principal : Phimai, Nakhon Ratchasima (cœur de la ceinture sucrière)
- ✓Capacité journalière combinée : 4 340 tonnes/jour (9 installations)
- ✓Production annuelle : ~1,3 million de MT
- ✓Volume d'exportation annuel : plus de 1 million de MT
- ✓Agriculteurs partenaires : 8 000+
- ✓Années d'exploitation : 20+
- ✓Certifications : ISO 9001:2015, HACCP, GMP, Halal, Casher
- ✓Durabilité : transformation de la canne zéro déchet, production d'énergie à partir de biomasse
Processus de fabrication du sucre
Notre processus de raffinage suit les meilleures pratiques internationales pour garantir une qualité ICUMSA 45 constante à chaque expédition :
- ✓Étape 1 — Récolte de la canne à sucre (saison novembre-avril)
- ✓Étape 2 — Broyage de la canne et extraction du jus
- ✓Étape 3 — Clarification du jus (traitement à la chaux et à l'acide phosphorique)
- ✓Étape 4 — Évaporation (évaporateurs sous vide à effets multiples)
- ✓Étape 5 — Cristallisation (cuites sous vide)
- ✓Étape 6 — Centrifugation et lavage
- ✓Étape 7 — Affinage (lavage du sucre brut)
- ✓Étape 8 — Carbonatation/phosphatation (décoloration)
- ✓Étape 9 — Échange d'ions (purification finale)
- ✓Étape 10 — Séchage et conditionnement
Contrôle qualité
Le contrôle qualité s'applique tout au long de notre ligne de production. Chaque lot est testé avant le conditionnement et avant l'expédition :
- ✓Inspection des matières premières — qualité de la canne, teneur en saccharose (CCS)
- ✓Tests en cours de production — Brix, pH, polarisation à chaque étape
- ✓Tests produit fini — couleur (ICUMSA), polarisation, humidité, cendres
- ✓Tests microbiologiques — numération totale, levures, moisissures, coliformes
- ✓Tests métaux lourds — arsenic, plomb, cadmium selon les limites Codex
- ✓Dépistage résidus de pesticides — méthode multi-résidus
- ✓Détection de corps étrangers — détecteurs de métaux et tamisage
- ✓Vérification indépendante — inspections SGS, Bureau Veritas, Intertek
Pourquoi s'approvisionner en sucre thaïlandais ?
La Thaïlande est le deuxième exportateur mondial de sucre après le Brésil, avec des avantages structurels qui en font un pays d'approvisionnement idéal pour les acheteurs en Europe et dans le monde :
- ✓Avantage climatique — climat de mousson tropicale idéal pour la canne à sucre
- ✓Compétitivité des coûts — coûts de main-d'œuvre et d'exploitation inférieurs à l'UE/États-Unis
- ✓Logistique — les ports de Laem Chabang et de Bangkok desservent les principales lignes maritimes mondiales
- ✓Réputation qualité — le sucre thaïlandais est internationalement reconnu pour sa constance
- ✓Accords de libre-échange — tarifs préférentiels vers l'ASEAN, la Chine, le Japon, la Corée, l'Inde, l'Australie
- ✓Réglementation alimentaire stricte — conformité FDA thaïlandaise aux normes internationales
- ✓Soutien gouvernemental à l'exportation — supervision de l'Office de la canne et du sucre (OCSB)
Durabilité et certifications
Nous nous engageons en faveur d'une fabrication durable du sucre. Notre installation fonctionne à l'énergie biomasse issue de la bagasse de canne (sous-produit du broyage), rendant notre empreinte énergétique largement neutre en carbone :
- ✓ISO 9001:2015 — Système de management de la qualité
- ✓HACCP — Analyse des dangers et points de contrôle critiques (sécurité alimentaire)
- ✓GMP — Bonnes pratiques de fabrication
- ✓Halal — Certifié par CICOT (Conseil islamique central de Thaïlande)
- ✓Casher — Certifié par une autorité agréée
- ✓BRC — British Retail Consortium, norme mondiale de sécurité alimentaire
- ✓USDA NOP / Agriculture Biologique UE — pour la production de sucre biologique
- ✓Sedex — Membre audit du commerce éthique
- ✓Bonsucro — membre production durable de canne à sucre (en cours)

