¿Qué es la azúcar refinada ICUMSA 45?
ICUMSA 45 es el grado más alto de azúcar blanca refinada reconocido internacionalmente. El número 45 se refiere al valor máximo de color permitido en la escala ICUMSA — valores más bajos indican azúcar más blanca y refinada. ICUMSA 45 es el estándar mundial para azúcar refinada grado alimentario utilizada en bebidas, repostería, confitería y empaque minorista.
Especificaciones ICUMSA 45
ICUMSA ColorMax 45 IU
Polarization99.8° Min
MoistureMax 0.04%
Ash ContentMax 0.04%
Solubility100% Dry & Free Flowing
GranulationFine / Medium / Coarse
Magnetic ParticlesMax 4 mg/kg
SO₂Max 20 ppm
Aplicaciones
ICUMSA 45 es el grado de azúcar preferido para aplicaciones alimentarias y de bebidas críticas en calidad en todo el mundo.
Soft drinks & beverage
Confectionery
Bakery & pastry
Retail packaging (1-5kg)
Dairy & ice cream
Pharmaceutical grade
Canning & preserves
Food service & HoReCa
¿Por qué obtener ICUMSA 45 tailandés?
Tailandia produce algunos de los azúcares refinados ICUMSA 45 más consistentes del mundo, beneficiándose de una industria cañera madura, tecnología de refinación moderna y logística portuaria profunda vía Laem Chabang.